اسهل طريقة لعمل فراخ تندوري

فراخ_تندوري " الوصفه تتحدث عن نفسها وجمالها 🥰 " 

المقادير 

كيلو شيش طاووق مخلي 

بهارات تندوري 

اون طعام احمر 

بابريكا 

شطهً اختياري 

لبن رايب 

جنزبيل مفروم 

زيت و زبده 

بودرهً ثوم و بصل 

ملح و فلفل اسود

الخطوات 

نحضر بوله نضع فيها اللبن الرايب وقليل من الزيت مع البابريكا و بهارات التندوري و اللون الاحمر ثلاث نقط بكتير وجنزبيل مفروم مع بودرهً الثوم و البصل مع الملح والفلفل الاسود ونقلب جيدا ثم نضيف الشيش طاووق ونتركه لمده ساعه على الاقل 

نحضر طاسه الجريل ونسخنها جيدا وندهنها بالزيت ونضع عليها قطع الشيش طاووق حتى تتحمر من كل الجهات ثم نضيف قليل من براقي التتبيله مع الزبده حتى تذوب وتاكل مع الرز البسمتي و الخضار المشوي وبالهنا